Descrizione
204 – Corso di formazione addetto alla manipolazione degli alimenti (alimentaristi) – Categoria A – Il corso permette di acquisire specifiche competenze circa i rischi di ordine microbiologico, chimico, fisico che esistono nei processi di produzione, preparazione, trasformazione, conservazione e distribuzione degli alimenti
Fondamenti Legali
Riferimento Legislativo: Ai sensi del Reg. Europeo (CE) n.852/2004 e dalla De .della Giunta R. C. n. 98/2007 e 28/2012.
Durata: 8 ore
Destinatari: Personale operante all’interno delle cucine, mense, centri cottura, ristoranti, pizzerie, rosticcerie, paninoteche e similari; Produttori di gelato artigianale, yogurterie.
Certificato: sarà rilasciato un attestato riconosciuto e sottoscritto dall’Ente Bilaterale e Organismo Paritetico Nazionale.
Periodicità aggiornamenti: 1 anni
Svolgimento
Durata realizzazione corso: 30 gg dalla data attivazione corso per eseguire la formazione
Modalità: collegandoti alla nostra piattaforma segui il corso direttamente dal pc con credenziali personalizzate in qualsiasi momento del giorno.
Test di apprendimento: esegui l’esame finale. In caso di non superamento potrai ripeterlo gratuitamente
Il Prezzo si riferisce al singolo partecipante.
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